L’IA et les métiers de la cuisine équipée : applications, avantages, écueils éventuels... et l'édito de Benji

Le dimanche 16 novembre, le salon EspritMeuble a organisé, en partenariat avec Cuisine & Bains Magazine, une table ronde (animée par le journaliste Jérôme Libeskind) sur le thème de l'intelligence artificielle. Quel usage peuvent faire de l'IA les acteurs du marché de la cuisine équipée ? Quels avantages concrets offre-t-elle à ces derniers ? Dans quelle mesure les cuisinistes, fournisseurs et fabricants doivent-ils demeurer prudents lorsqu'ils utilisent l'intelligence artificielle dans le cadre de leurs activités professionnelles ? Autant de questions auxquelles les invités de l'émission – Roberto Drapron (Formation et Conseil, RDFC), Florent Sarrot (Co-fondateur & Chief Technical Officer, LE.Studio & TRND Report) et Benjamin Coppens (rédacteur en chef, Cuisines & Bains Magazine) – se sont attachés à répondre, lors d'échanges passionnants à retrouver en intégralité dans cette vidéo... avec, en bonus, le retour (à titre exceptionnel) de l'édito de Benji.